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吃素易缺少维生素致口腔溃疡

时间:2010-09-06来源:上海蓝生万众医院 字体大小:[ ]

吃素易缺少维生素致口腔溃疡, 不管女性还是男性,很多人都有过“口疮”的烦恼,常常莫名其妙地在口腔中出现,疼起来往往影响食欲。 家住白云区的陈阿姨现在就为“嘴”的事而烦......

  不管女性还是男性,很多人都有过“口疮”的烦恼,常常莫名其妙地在口腔中出现,疼起来往往影响食欲。

    家住白云区的陈阿姨现在就为“嘴”的事而烦心,她患口腔溃疡有一阵了,口腔黏膜及舌的边缘,常有白色溃疡,周围有红晕,十分疼痛,特别是遇酸、咸、辣的食物时,疼痛更加厉害,以致美味

    佳肴都不愿品尝。虽是口腔小疾,却令人痛苦不堪,甚至坐卧不宁,寝食不安,情绪低落。医生看过不少,但是毛病却总是不见好,没有办法,疼狠了就用点消炎药。

    烦人的口腔溃疡

    为了口腔溃疡事情,陈阿姨看了不少医生,医生告诉陈阿姨,口腔溃疡与以下因素有关:

   


; 消化系统疾病及功能紊乱:如腹胀、腹泻或便秘等情况。

    内分泌变化:有些女性患者往往在月经期发生,可能与体内雌激素量下降有关。

    精神因素:有的患者在精神紧张、情绪波动、睡眠状况不佳的情况下发病,可能与植物神经功能失调有关。

    遗传因素:如父母双方均患有复发性口腔溃疡时,其子女约有80%~90%患病,若双亲之一患此病时,其子女约有50%~60%患病。但经过仔细检查,陈阿姨都没有以上各方面的问题,问题究竟出在哪呢?

    最后医生问陈阿姨,日常的饮食是怎么样的,当陈阿姨告诉医生,她长时间吃素时,医生明白了陈阿姨长期口腔溃疡的原因――可能是缺少微量元素,降低免疫功能,增加口腔溃疡发病的可能性。

    长期吃素很容易缺维生素

    南方医院惠侨楼韦少娟副主任医师介绍说,缺乏微量元素锌、铁、叶酸、维生素B12等,维生素B2不足时,会引发口角炎、眼睛充血和肛门溃烂等,特别是在皮肤和黏膜上出现症状,维生素B6和脂肪的代谢有关,B6不足时会引起脂溢性皮肤炎。很多口腔溃疡的发生与B族维生素缺乏有关,特别是维生素B等。

    很多日常生活的烹调行为可能造成维生素的缺乏,如洗米、蒸饭等,可造成B族维生素的大量丢失;长期进食精米面、长期吃素食,同时又没有其他的补充,很容易造成B族维生素的缺失。陈阿姨长期吃素,很可能就是缺乏维生素B而导致口腔溃疡的出现。

    治疗不如预防

    但韦医生提醒说,口腔溃疡的原因很多,但不可否认的是,相当一部分的口腔溃疡与某些营养物质摄入过少有关。因此合理饮食对口腔溃疡往往是安全和有效的,至于对维生素的补充,应本着“缺什么补什么,缺多少补多少”的原则,不要盲目补充。目前对口腔溃疡的治疗基本是对症治疗,只能减轻疼痛或减少复发次数,所以预防尤为重要。

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